普洱龍珠在潤(rùn)茶的時(shí)候,使用的水的溫度應(yīng)該在60度左右,時(shí)間需要控制在30-40秒鐘之間,在茶葉的葉片慢慢舒展開(kāi)以后就可以了。
千萬(wàn)不要直接使用燒開(kāi)的開(kāi)水,這是因?yàn)椋斩堉槭褂玫脑牧匣旧隙际茄考饬?,或者是一芽一葉。直接使用燒開(kāi)的開(kāi)水進(jìn)行潤(rùn)茶,是非常容易破壞掉茶葉的內(nèi)質(zhì),影響到最后沖泡出來(lái)的茶湯的口感。
所以,在醒茶的時(shí)候,為了保證茶葉的內(nèi)質(zhì)不被破壞,不可以使用燒開(kāi)的開(kāi)水進(jìn)行醒茶,也不可以長(zhǎng)時(shí)間地進(jìn)行醒茶。
在經(jīng)過(guò)濕醒以后,先不要急著進(jìn)行沖泡,可以先靜置普洱龍珠幾十秒左右,讓茶葉在熱氣之中緩一緩,然后再注水進(jìn)行沖泡。
在沖泡普洱龍珠的過(guò)程之中,10秒鐘之內(nèi)就可以快速地出湯了。同時(shí),一定要將蓋碗中的茶水傾倒干凈,否則,會(huì)影響到后續(xù)的茶湯的口感。
如果使用干醒的方法,可以使用沸水溫?zé)岵璞_淋茶壺以后,將普洱龍珠放置在茶壺之中,蓋上蓋子,利用茶具的余溫,讓普洱龍珠慢慢蘇醒,激發(fā)普洱龍珠的茶香。
在這普洱龍珠醒茶的過(guò)程之中,可以拿起蓋碗湊近鼻尖,輕輕地聞一下普洱龍珠的茶香,感受一些茶葉的品質(zhì)。以上就是普洱龍珠用多少度的水的介紹。
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