蒙頂甘露在保存得當(dāng)?shù)那闆r下可以儲(chǔ)存18個(gè)月左右，如果存放不當(dāng)，時(shí)間會(huì)更短一些。蒙頂甘露屬于不發(fā)酵綠茶，保質(zhì)期時(shí)間相對(duì)發(fā)酵茶要短，建議綠茶最好在前六個(gè)月飲用完，口感、功效都是最佳的。

儲(chǔ)藏可將蒙頂甘露放入冰箱冷藏，此方法在一般家庭中使用較多，保鮮效果較好，也是最方便的日常保藏方法。把茶水放入不透光的優(yōu)質(zhì)密封袋中，抽真空封好，再放入冷柜中，若為家用冷柜，要注意與腥味重的食物分開存放，避免吸茶水味。

次方法能夠更好地保持茶色，可保存2年，但開封的茶必須很快喝完，否則會(huì)快速氧化，造成茶體變質(zhì)。

蒙頂甘露保存注意事項(xiàng)：

遮光：蒙頂甘露茶葉在保存時(shí)應(yīng)注意避光，必須選用不透光材料包裝，否則會(huì)加快茶葉變質(zhì)的速度。

防潮:茶葉最怕沾染濕氣，所以保存時(shí)一定要注意防潮，甘露茶是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，吸濕性強(qiáng)。儲(chǔ)存綠茶時(shí)，相對(duì)濕度為60%，超過70%會(huì)因吸潮而發(fā)霉，導(dǎo)致酸化變質(zhì)。

密封：由于甘露茶葉中的葉綠素、醛類等易與空氣中的氧氣結(jié)合，氧化后的茶葉會(huì)使茶湯變紅、變深，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以蒙頂甘露在保存時(shí)必須注意封閉性，即在保存時(shí)必須注意密封性儲(chǔ)存，隔絕空氣和異味。

蒙頂甘露可以儲(chǔ)存18個(gè)月左右，最多儲(chǔ)存兩年時(shí)間，在存放時(shí)要注意避光、密封、防潮等問題，如果茶葉過期、發(fā)霉就不要再飲用了。

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