蒙頂甘露在保存得當?shù)那闆r下可以儲存18個月左右，如果存放不當，時間會更短一些。蒙頂甘露屬于不發(fā)酵綠茶，保質(zhì)期時間相對發(fā)酵茶要短，建議綠茶最好在前六個月飲用完，口感、功效都是最佳的。

儲藏可將蒙頂甘露放入冰箱冷藏，此方法在一般家庭中使用較多，保鮮效果較好，也是最方便的日常保藏方法。把茶水放入不透光的優(yōu)質(zhì)密封袋中，抽真空封好，再放入冷柜中，若為家用冷柜，要注意與腥味重的食物分開存放，避免吸茶水味。

次方法能夠更好地保持茶色，可保存2年，但開封的茶必須很快喝完，否則會快速氧化，造成茶體變質(zhì)。

蒙頂甘露保存注意事項：

遮光：蒙頂甘露茶葉在保存時應注意避光，必須選用不透光材料包裝，否則會加快茶葉變質(zhì)的速度。

防潮:茶葉最怕沾染濕氣，所以保存時一定要注意防潮，甘露茶是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，吸濕性強。儲存綠茶時，相對濕度為60%，超過70%會因吸潮而發(fā)霉，導致酸化變質(zhì)。

密封：由于甘露茶葉中的葉綠素、醛類等易與空氣中的氧氣結合，氧化后的茶葉會使茶湯變紅、變深，降低營養(yǎng)價值。所以蒙頂甘露在保存時必須注意封閉性，即在保存時必須注意密封性儲存，隔絕空氣和異味。

蒙頂甘露可以儲存18個月左右，最多儲存兩年時間，在存放時要注意避光、密封、防潮等問題，如果茶葉過期、發(fā)霉就不要再飲用了。

上一篇：蒙頂甘露的保質(zhì)期是多久？（蒙頂甘露的存放方法）   下一篇：蒙頂甘露適合什么季節(jié)飲用？