泡玫瑰花茶用80度左右的水溫最適宜，玫瑰花茶屬于再加工花茶，茶性溫和，茶葉鮮嫩，沖泡時水溫不宜過高，否則會將花茶燙壞，影響口感和香氣。

沖泡玫瑰茶的水溫過高，容易燙壞花茶，茶湯變黃，味道苦，容易破壞玫瑰花茶的花青素，影響有益物質(zhì)的沉淀。水溫過低，香氣不能伸展，滲透性差，茶味淡。沖泡時最適合使用80度左右的水溫。

玫瑰花茶的沖泡方法:

茶具選擇:陶瓷、玻璃、塑料等。建議用透明的玻璃杯沖泡，更有觀賞性。

水質(zhì)選擇:有些人直接用家里的自來水煮茶，但是自來水中含有的消毒粉等物質(zhì)會影響茶。最好的水是選擇礦泉水和山泉水，或者地質(zhì)水更好。

洗茶:玫瑰是一種嬌嫩的花茶，所以不要直接用燒開的熱水洗茶，這樣玫瑰就會煮熟。用60-70度溫水洗茶是最佳的。

沖泡：玫瑰花茶是一種非常嬌嫩的花茶。因此在沖泡時要把燒開的水晾置5分鐘左右，冷卻一會兒，溫度至80度左右，將水注入杯中，再放入玫瑰。

沖泡時間:剛放玫瑰花的時候，不是最好的飲用時間。沖泡約5分鐘，可以在透明的玻璃杯中觀察玫瑰花茶和湯的顏色的變化。

品茶:熱飲的口感最好，能感受到花的香味，聞起來也很清爽。在口中微微滌蕩，感受玫瑰花茶的清香和香醇口感。

泡玫瑰花茶最適宜的水溫是80度左右，水溫太高太低都不行。在洗茶的時候水溫也不能太高，否則也會將茶葉燙壞。

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