黃山毛峰是中國十大名茶之一，產(chǎn)于安徽省黃山一帶，根據(jù)色澤、茶香的不同，黃山毛峰可分為蘭花型、云霧型、濃香型、陳年型。

黃山毛峰所屬茶類

黃山毛峰屬于綠茶，該茶茶葉綠中泛黃，茶湯滋味甘醇，香氣如蘭，韻味深長，它以其獨特的色、香、味、形，被譽為茶中精品，也被定為國家禮品茶。

黃山毛峰的采摘

黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序，為了保質(zhì)保鮮，要求上午采，下午制；下午采，當(dāng)夜制。

儲存方法

有效儲存茶葉的必要條件是低溫、干燥、避光、少氧。

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