隔水蒸土豆要多久才熟 土豆怎么蒸熟得快

我很喜歡吃土豆，土豆絲、煮土豆、蒸土豆我都喜歡吃，今天想自己蒸土豆，請問隔水蒸土豆要多久才熟？土豆怎么蒸熟得快？

隔水蒸土豆要多久才熟

煮土豆多長時間能熟，要看土豆大小、量的多少、用什么鍋、火候。大小適中的土豆，普通鍋，文火隔水蒸一般需要十五分鐘左右。如果土豆比較大，可以多蒸一會，最好中途用筷子扎一下。

土豆怎么蒸熟得快

把土豆去皮切成小塊蒸，這樣土豆熟的快，具體做法如下：

材料包括：土豆2個、孜然適量、食鹽、雞精、屜子、蒸鍋 、屜布。

1、土豆削皮，洗凈。

2、然后使用菜刀把土豆切成小塊。

3、將土豆塊放入盆中，加入2勺食鹽，1勺雞精，撒上適量孜然，用手抓攪勻，讓調(diào)料分布均勻。

4、向蒸鍋中放入一半的水，在蒸屜上鋪上屜布，將土豆均勻地鋪在屜布上，蓋上鍋蓋。

5、大火蒸20分鐘后，打開蓋翻一翻，蓋上鍋蓋再中火蒸10分鐘即可。

蒸土豆蘸什么調(diào)料好吃

蒸熟的土豆一般是直接食用的，但是土豆的味道是比較淡的，我們可以沾上芝麻醬或者壓碎的花生米等一起食用。一般用芝麻醬，超市買回的芝麻醬用溫水分3－4次調(diào)開（每加1點水，用力攪拌醬），使之充分融合后芝麻醬的香味就出來了，在根據(jù)口味加如腐乳、香菜末、蔥末、壓碎的花生米。

最好吃的蒸土豆做法

1、土豆削皮，洗凈后，放入電飯鍋蒸熟。

2、蒸好的土豆裝盤，直接撒上適量的鹽、黑胡椒和香葉碎即可。